https://www.traditionrolex.com/1

Szilvás-csokis torta
Szilvás-csokis torta
Szilvás-csokis torta
Hozzávalók
  • 6 tojás
  • 0,6 dl Floriol Omega 3&6 étolaj
  • 240 g méz
  • 140 g gluténmentes liszt
  • 70 g barna rizsliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 2 tk fahéj
  • 150 g étcsoki
  • 25-30 dkg szilva

Szilvás-csokis torta

Kalória: ~ 424 kcal

A késő nyár egyik legfinomabb gyümölcse a süteményekben is mennyei szilva, ezúttal mézzel és csokival kiegészítve.

Elkészítés

  1. Melegítsétek elő a sütőt 170 ºC-ra.
  2. Mossátok meg a szilvát, válasszátok ketté, magozzátok ki.
  3. Válasszátok ketté a tojásokat, majd konyhai robotgéppel verjétek kemény habbá a fehérjét.
  4. A tojások sárgáját keverjétek ki a mézzel és az olajjal.
  5. Folyamatos keverés mellett adjátok a mézes-olajos keveréket a kemény fehérje habhoz.
  6. Keverjétek össze a kétféle lisztet, szódabikarbónát, fahéjat, majd forgassátok a tojásos habhoz.
  7. Kenjetek ki vékonyan egy tortaformát Floriol Omega 3&6 étolajjal, majd hintsétek be rizsliszttel, hogy mindenhol befedje kicsit.
  8. Öntsétek a híg tésztát a tortaformába, majd szórjátok meg a feldarabolt étcsokival. Helyezzétek a torta tetejére a felezett szilvákat, majd kevés őrölt fahéjjal hintsétek is meg őket.
  9. Tegyétek az előmelegített sütőbe, és 35-45 perc alatt süssétek készre a tortát.

Tippek

  • Szilvából válasszátok az érettebb, apróbb szemű fajtát, mert ez édesebb.
  • A fahéj természetes édesítőként is működik, a mézzel szuper páros.
  • A barna rizsliszt lassú felszívódású, így nem dobja meg annyira vércukorszintet.

Allergének

  • tojás
További receptjeink
Paradicsomos gratin
Miso leves
Májgombócleves palacsintatésztával
Cukkini lasagne
Lazacos poke bowl házi majonézzel
Mandulás-zsályás muffin
Gyümölcsös-mandulás karácsonyi keksz
Rusztikus zöldségleves parmezánnal
Császármorzsa narancsszósszal
Új!
Scsí leves
Grillezett csirkeszárny petrezselymes olajbogyó salátával
Zöldséges taco
Thai tök curry köményes rizzsel
Sonkás Crepe
Gránátalmás bulgursaláta sertésszűzzel
Citromos fehérbableves parmezánnal
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.

https://www.traditionrolex.com/1