Római sali tejfölös öntettel

Az egyszerűség néha a legjobb! Nem csak attól lehet finom egy saláta, hogy ezer hozzávaló van benne. Ez a recept kevés elemet tartalmaz, de mindegyik remekül kiegészíti egymást, és ha szeretnénk, könnyen feltuningolhatjuk.

Elkészítés

Elő és elkészítési idő: 15 perc

1. A Fekete-erdő sonkát vágjuk fél centis darabokra, a fokhagymát szeljük lapjára, és pirítsuk meg őket egy teflonserpenyőben.
2. Mossuk meg alaposan a salátát és a paradicsomot. Előbbit szedjük leveleire, utóbbit vágjuk félbe.
3. Keverjük ki a tejfölt a fél citrom levével.
4. Állítsuk össze a salátánkat: helyezzük egy tányérra a leveleket és a paradicsomot, hintsük meg a pirított Fekete-erdő sonkával, majd locsoljuk meg a tejfölös öntettel és a Floriol Extra Szűz Olívaolajjal.
5. Sózzuk ízlés szerint.

Tippek

• Piríthatunk hozzá magokat: fenyőmaggal vagy dióval isteni.
• Ha főfogásként esszük, pirítóssal, krutonnal vagy friss baguette-tel is tálalhatjuk.
• Ha van otthon keményebb sajt, a zöldséghámozóval vágjunk belőle hajszálvékony szeleteket, és tálaljuk azzal a salit.

Allergének

• laktóz