https://www.traditionrolex.com/1

Őszi skillet
Őszi skillet
Őszi skillet
Hozzávalók
  • 4 ek Floriol Omega 3&6 étolaj
  • 400 g konzerv csicseriborsó
  • 200 g krumpli
  • 100 g édesburgonya
  • 2 kis fej hagyma
  • 80 g szeletelt füstölt bacon
  • 100 g bébispenót
  • 4 db tojás
  • 150 g mozzarella
  • só, bors
  • friss petrezselyem
  • gránátalma mag a tálaláshoz

Őszi skillet

Kalória: ~ 469 kcal

A skillet egy kiadós reggeli egytálétel, ami vasedényben készül, tele finomságokkal.

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
  2. Magas falú öntöttvas serpenyőben hevítsünk 4 kanálnyi Floriol Omega 3&6 étolajat. Futtassuk meg benne a megpucolt és kb. 1 centis kockákra vágott krumplit, édeskrumplit.
  3. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a lecsepegtetett konzerv csicseriborsót, majd a kis lapokra szelt bacont is. Gyakran keverve pirítsuk át.
  4. Szórjuk meg a bébispenóttal, sózzuk ízlés szerint, majd hagyjuk, hogy a spenót összeessen.
  5. Készítsünk négy mélyedést az alapanyagok között, majd üssünk bele egy-egy tojást. Óvatosan, hogy a tojássárgája ne essen szét, hintsük meg feldarabolt mozzarellával. Végül, tegyük az előmelegített sütőbe.
  6. 40 perc alatt - vagy amíg a sajt aranybarnára pirul - süssük készre.
  7. Tálaljuk forrón!

Tippek

  1. Tálaljuk gránátalma maggal, friss petrezselyemmel, és kevés Floriol Extraszűz Olívaolajjal.
  2. Ha nincs otthon öntöttvas edényünk, más nagyobb, hőálló nyelű serpenyő is megfelelő.
  3. Nagyon finom akkor is, amikor már kihűlt!

Allergének

  • laktóz
  • tojás
További receptjeink
Rebarbarás somlói
Epres spenótsaláta fetával
Diós-spenótos galette
Narancsos-citromfüves pulyka
Mini Margherita pizza
Húsmentes feketebab hamburger
Gomba shakshuka
Diós-kecskesajtos palacsinta körtével és rukkolával
Citromos fehérbableves parmezánnal
Grillezett csirkeszárny petrezselymes olajbogyó salátával
Fügés-csokis energiagolyó
Grillezett zöldségek mentaszósszal
Nyúlvadas teljes kiőrlésű zsemlegombóccal
Francia hagymaleves
Kapros-fokhagymás kenyérlángos
Új!
Vöröstonhal és krumplisaláta fekete retekkel
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.

https://www.traditionrolex.com/1