Mandulás narancstorta
Mandulás narancstorta
Hozzávalók
  • 200 g cukor
  • 60 g zsemlemorzsa
  • 140 g darált mandula
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 4 g sütőpor
  • 4 tojás
  • 2 dl Floriol Body étolaj
  • 2 kezeletlen narancs lereszelt héja
  • 2 db kezeletlen héjú narancs
  • 2 narancs leve
  • 100 g cukor
  • 1 rúd fahéj
  • 1 tk szegfűszeg

Mandulás narancstorta

Kalória: ~ 340 kcal

Elképesztően egyszerű, mégis csodaszép és legfőképp istenien finom ez a mandulás narancstorta, mindenképpen érdemes kipróbálni!

Elkészítés

1. Keverjétek el a cukrot a darált mandulával, a zsemlemorzsával, a teáskanálnyi fahéjjal és a sütőporral.
2. Verjétek fel a tojásokat a Floriol Body étolajjal, majd további keverés mellett öntsétek a száraz hozzávalókhoz.
3. Adjátok a narancsok lereszelt héját is a sűrű tésztához, majd öntsük az egészet alulról sütőpapírral bélelt, körben Floriol Body étolajjal kikent tortaformába.
4. Tegyétek sütőbe, majd indítsátok el a sütőt 175 ºC-on, és süssétek készre 35-40 perc alatt, vagy amíg a torta teteje aranybarna lesz.
5. Vágjátok fel a két narancsot minél vékonyabb karikákra. Tegyétek sütőpapírral bélelt tepsire, majd tegyétek a torta mellé a sütőbe. Süssétek 30 percig, amíg elkezd karamellizálódni.
6. Amíg készül a torta, forraljátok fel a narancsok levét a cukorral, a fahéjrúddal és a szegfűszeggel. Főzzétek 4-6 percig, amíg elkezd sűrűsödni, majd szűrjétek le.
7. Ha a torta megsült, halmozzátok a karamellizált narancsszeleteket a tortára, majd locsoljátok meg a narancssziruppal. Fogyasztásig hagyjátok teljesen kihűlni.

Tippek

  • Tálalásig legalább 12 órát tároljátok hűtőszekrényben!
  • Ne főzzetek túl sűrű szirupot, mert nehéz lesz szeletelni a tortát.
  • Tegyetek egy kis ág rozmaringot is a narancsszirupba főzés közben.

Allergének

  • mandula
  • glutén
  • tojás
További receptjeink
Friss edamame saláta steakfalatokkal
Sült céklás rizottó grillsajttal
Sütőben sült fánk
Rozmaringos fehérbab-krém
Csicseriborsós céklasaláta juhtúróval
Húsvéti sonkasaláta
Steak, balzsamecetes sült kelbimbóval
Házi BBQ szósz
Rukkolás cukordinnye saláta pármai sonkával
Fügés-csokis energiagolyó
Káposztás fasírtgolyók
Sütőtökös-kelkáposztás farfalle
Házi joghurtfagyi granolával és sült barackkal
Mapo Tofu
Spárgás csigatészta
Datolyás-diós rétes
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.