Lazacos zsemle tükörtojással és friss zöldségekkel
Lazacos zsemle tükörtojással és friss zöldségekkel
Hozzávalók
  • 3 ek Floriol BODY étolaj
  • 4 tojás
  • 2 teljes kiőrlésű zsemle
  • marék bébispenót
  • 80 g füstölt lazac
  • retek
  • só, bors
  • újhagyma

Lazacos zsemle tükörtojással és friss zöldségekkel

Kalória: ~ 610 kcal

Készítsétek el ezt a ráérős és laktató reggelit, ha szeretitek megadni a módját a nap első étkezésének! 

Elkészítés

  1. Felezzétek el a zsemléket, majd pirítsátok meg kenyérpirítóban.
  2. Nagy teflonserpenyőben kezdjetek el hevíteni pár kanál Floriol BODY étolajat. Rögtön üssétek is bele a tojásokat, majd süssétek közepes lángon addig, amíg a fehérje megdermed. Sózzátok, borsozzátok ízlés szerint.
  3. Óvatosan szedjétek tányérra a tojásokat.
  4. Halmozzátok a megpirult zsemlékre a megmosott bébispenótot, füstölt lazacot és a felszeletelt retket. Végül hintsétek meg a szendvicset egy kis apróra vágott újhagymával.

Tippek

  • Készíthettek mindkét oldalán sütött tükörtojást is: ha már összeált a tojás alja, de a teteje még folyós, óvatosan fordítsátok meg. Le is kapcsolhatjátok a tüzet, miközben hűl a tojás, megsül a teteje is.
  • Megszórhatjuk akár kaporral is a szendvicset!
  • Kapribogyóval is nagyon finom.

Allergének

  • tojás
  • glutén
  • hal
További receptjeink
Sárgabarackos batátakrémleves
Hajdinasaláta sült fetával
Fahéjas-mandulás olívaolaj-torta
Tejfölös nyúlraguleves
Mentás-korianderes grillezett kukoricasaláta
Kókusztejes vajbabfőzelék
Halloumi sajtos bulgursaláta dinnyével és bazsalikommal
Csirke mákos bundában hajdinával és salátával
Házi granola szelet
Spárgás csigatészta
Spenótos-gombás zöldségvagdalt friss salátával
Patatas bravas és vörösboros chorizo olívabogyóval
Füstölt lazacos-kaviáros mini blini
Sáfrányos-póréhagymás bormártás
Almás édes chili szósz
Zöldség pakora mentás joghurttal és mangószósszal
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.