Káposztás fasírtgolyók
Káposztás fasírtgolyók
Hozzávalók

A fasírthoz:

  • 3 ek Floriol BODY étolaj
  • 70 dkg darált pulykahús
  • 30 dkg savanyú káposzta
  • só, bors
  • 20 g kapor

 

A rizshez:

A tálaláshoz:

  • tejföl
  • majonéz
  • kapor

Káposztás fasírtgolyók

Kalória: ~ 860 kcal

A káposztától kicsit savanykás és egyben nagyon szaftos fasírtgolyók tuti ebéd az egész családnak!

Elkészítés

  1. Melegítsétek elő a sütőt 190 ºC-ra.
  2. Daraboljátok fel a savanyú káposztát és a kaprot egészen apróra. Nagy keverőedényben forgassátok össze a darált pulykahússal. Sózzátok, borsozzátok, majd gyúrjatok a masszából 4-6 cm-es golyókat. Helyezzétek őket Floriol BODY étolajjal enyhén kikent tepsire, majd tegyétek az előmelegített sütőbe. 25-30 perc alatt süssétek készre a húsgolyókat.
  3. Folytassátok a rizzsel: hevítsetek egy evőkanálnyi Floriol BODY étolajat egy magas falú fazékban. Futtassátok meg benne az átöblített és lecsepegtetett rizst, sózzátok meg, majd öntsétek fel a vízzel. Fedjétek le a fazekat, majd alacsony lángon főzzétek készre a rizst nagyjából 18-20 perc alatt.
  4. Tálaljátok forrón a káposztás húsgolyókat a rizzsel és egy kevés kaporral.

Tippek

  • Készíthettek hozzá tejfölből és majonézből mártást is.
  • Krumplipürével is nagyon finom.
  • Ne gyúrjátok keményre a húsgolyókat, de azért álljon össze rendesen. Finomabb lesz, ha kicsit laza marad.
További receptjeink
Pirított kel csicseriborsóval és aszalt paradicsommal
Sütőtökös cupcake almaszósszal
Chorizós-krumplis taco
Grillezett pisztráng zellersalátával
Tormakrémleves sonkával és főtt tojással
Fügével és manchego sajttal töltött csirkemell portói mártással
Póréhagymás csirkecomb vöröslencsepürével
Szilva chutney
Cukkinifőzelék bárányfasírttal és fügével
Brokkoli rizottó
Olasz (húsvéti) pite sonkával
Füstös csirke kebab pitával
Hajdinasaláta sült fetával
Csirke nuggets sütőtökös krumplipürével
Sonkás Crepe
Padlizsános piláf
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.