Káposztás fasírtgolyók
Káposztás fasírtgolyók
Hozzávalók

A fasírthoz:

  • 3 ek Floriol BODY étolaj
  • 70 dkg darált pulykahús
  • 30 dkg savanyú káposzta
  • só, bors
  • 20 g kapor

 

A rizshez:

A tálaláshoz:

  • tejföl
  • majonéz
  • kapor

Káposztás fasírtgolyók

Kalória: ~ 860 kcal

A káposztától kicsit savanykás és egyben nagyon szaftos fasírtgolyók tuti ebéd az egész családnak!

Elkészítés

  1. Melegítsétek elő a sütőt 190 ºC-ra.
  2. Daraboljátok fel a savanyú káposztát és a kaprot egészen apróra. Nagy keverőedényben forgassátok össze a darált pulykahússal. Sózzátok, borsozzátok, majd gyúrjatok a masszából 4-6 cm-es golyókat. Helyezzétek őket Floriol BODY étolajjal enyhén kikent tepsire, majd tegyétek az előmelegített sütőbe. 25-30 perc alatt süssétek készre a húsgolyókat.
  3. Folytassátok a rizzsel: hevítsetek egy evőkanálnyi Floriol BODY étolajat egy magas falú fazékban. Futtassátok meg benne az átöblített és lecsepegtetett rizst, sózzátok meg, majd öntsétek fel a vízzel. Fedjétek le a fazekat, majd alacsony lángon főzzétek készre a rizst nagyjából 18-20 perc alatt.
  4. Tálaljátok forrón a káposztás húsgolyókat a rizzsel és egy kevés kaporral.

Tippek

  • Készíthettek hozzá tejfölből és majonézből mártást is.
  • Krumplipürével is nagyon finom.
  • Ne gyúrjátok keményre a húsgolyókat, de azért álljon össze rendesen. Finomabb lesz, ha kicsit laza marad.
További receptjeink
Cukkinifőzelék bárányfasírttal és fügével
Steak, balzsamecetes sült kelbimbóval
Tojásos nokedli paradicsomsalátával
Sült karfiol bulgurral és gránátalmával
Csirke mákos bundában hajdinával és salátával
Patatas bravas és vörösboros chorizo olívabogyóval
Sült barack vaníliafagyival
Ötfűszeres hokkaido tökkrémleves pirított bulgurral
Kókusztejes vajbabfőzelék
Szójaszószos pirított tofu zöldségekkel és rizzsel
Húsmentes feketebab hamburger
Libacomb gyömbéres sült birsalmával
Tavaszi hosszan sült csirke posírozott tojással
Nyúlvadas teljes kiőrlésű zsemlegombóccal
Angol reggeli
Sütőtökös-kelkáposztás farfalle
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.