Káposztás fasírtgolyók
Káposztás fasírtgolyók
Hozzávalók

A fasírthoz:

  • 3 ek Floriol BODY étolaj
  • 70 dkg darált pulykahús
  • 30 dkg savanyú káposzta
  • só, bors
  • 20 g kapor

 

A rizshez:

A tálaláshoz:

  • tejföl
  • majonéz
  • kapor

Káposztás fasírtgolyók

Kalória: ~ 860 kcal

A káposztától kicsit savanykás és egyben nagyon szaftos fasírtgolyók tuti ebéd az egész családnak!

Elkészítés

  1. Melegítsétek elő a sütőt 190 ºC-ra.
  2. Daraboljátok fel a savanyú káposztát és a kaprot egészen apróra. Nagy keverőedényben forgassátok össze a darált pulykahússal. Sózzátok, borsozzátok, majd gyúrjatok a masszából 4-6 cm-es golyókat. Helyezzétek őket Floriol BODY étolajjal enyhén kikent tepsire, majd tegyétek az előmelegített sütőbe. 25-30 perc alatt süssétek készre a húsgolyókat.
  3. Folytassátok a rizzsel: hevítsetek egy evőkanálnyi Floriol BODY étolajat egy magas falú fazékban. Futtassátok meg benne az átöblített és lecsepegtetett rizst, sózzátok meg, majd öntsétek fel a vízzel. Fedjétek le a fazekat, majd alacsony lángon főzzétek készre a rizst nagyjából 18-20 perc alatt.
  4. Tálaljátok forrón a káposztás húsgolyókat a rizzsel és egy kevés kaporral.

Tippek

  • Készíthettek hozzá tejfölből és majonézből mártást is.
  • Krumplipürével is nagyon finom.
  • Ne gyúrjátok keményre a húsgolyókat, de azért álljon össze rendesen. Finomabb lesz, ha kicsit laza marad.
További receptjeink
Cukkini lasagne
Csicseriborsós édesburgonya főzelék hurkával
Epres banánkenyér
Fügelekváros muffin
Sült ratatouille kecskesajttal
Pirított kel csicseriborsóval és aszalt paradicsommal
Gomba shakshuka
Csicseriborsó fasírt joghurtos céklasalátával
Csirke yakitori szezámos uborkasalátával
Chorizos csicseriborsó
Csicseriborsós céklasaláta juhtúróval
Rebarbarás somlói
Sütőtökös-kelkáposztás farfalle
Vöröstonhal és krumplisaláta fekete retekkel
Tőkehalfilé konfitált édesköménnyel és spenótos krumplipürével
Házi Worcestershire-szósz
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.