Annyi íz van ebben a fűszeres bundában, hogy egyszerűen nem lehet abbahagyni a falatozást! Gyors vacsorának vagy ebédnek is tökéletes!
Fűszeres bundában sült sajt cukkinivel
880 kCal / adag
55 perc
Hozzávalók
- 2 x 100 g halloumi sajt
- 2 tojás
- 60 g liszt
- 2 tk fűszerpaprika
- 1 tk egész kömény
- 1 kk római kömény
- 1 kk morzsolt bazsalikom
- 80 g zsemlemorzsa
- 3 ek Floriol ACTIVE étolaj
- 2 cukkini
- fél citrom leve
- só, bors
Elkészítés
- Mossátok meg alaposan a cukkiniket, majd zöldséghámozóval hámozzatok vékony szeleteket belőle.
- Forgassátok meg lisztben a halloumi sajtokat, majd mártsátok meg a felvert tojásban.
- Keverjétek el a zsemlemorzsával a fűszereket, majd alaposan vonjátok be vele a sajtokat.
- Hevítsetek közepes lángon Floriol ACTIVE étolajat nagy serpenyőben. Ha elég forró, helyezzétek bele a sajtokat, majd süssétek minden oldalát ropogósra pár perc alatt.
- Tálaljátok a bundázott halloumit a nyers cukkinivel és pár csepp citrommal.
Tippek
- Görög joghurttal is kísérhetitek!
- Chili pelyhet, szezámot is keverhettek a bundába.
- Tálaláskor locsoljatok a cukkinire kevés Floriol SALADS olívaolajat!
Allergének
- laktóz, glutén, tojás
