Nem is olyan bonyolult, mint elsőre tűnik. Air fryerben kevesebb zsiradékkal is összedobhatjuk mindenki pikáns kedvencét, a jalapeno popperst.
Jalapeno Poppers
50 perc
Hozzávalók
- 12-16 db jalapeno paprika
- 80 g szeletelt füstölt sonka
- 150 g natúr sajtkrém
- 150 g vörös cheddar sajt
- bors
- 100 g liszt
- 2 tojás
- 100 g zsemlemorzsa
- 3 ek Floriol Cooking étolaj
- 200 g tejföl
- 100 g majonéz
Elkészítés
- Daraboljátok apróra a szeletelt füstölt sonkát és keverjétek a sajtkrémhez és a reszelt vörös cheddar sajthoz, hogy sűrű krémet kapjatok. Hintsétek meg frissen őrölt borssal.
- Mossátok meg alaposan a jalapeno paprikákat. Vágjátok félbe, majd kaparjátok ki az erejét és a magjait. Kiskanál segítségével töltsétek meg a paprikákat a sajtos sonkás krémmel.
- Forgassátok lisztbe a töltött fél paprikákat. Ezt követően mártsátok felvert tojásba, végül hempergessétek zsemlemorzsába, hogy bundát kapjatok.
- Tegyétek a bundázott paprikákat az air fryerbe, hogy ne lepjék el egymást. Kapcsoljátok be, és 180 fokon 10-12 perc alatt süssétek készre.
- Tálaljátok majonézzel elkevert krémes tejföllel.
Allergének
- laktóz, glutén, tojás
Tippek
- Sütőben, vagy bő olajban sütve serpenyőben is elkészíthető. Ha serpenyőben sütitek, érdemes duplán panírozni!
- Készítsetek hozzá házi majonézt!
- Használjatok gumi vagy latex kesztyűt, miközben a paprikával dolgozunk.
