Házi BBQ szósz
Házi BBQ szósz
Hozzávalók

12 főre

  • 300 g ketchup
  • 50 g borecet
  • 50 g worchestershire szósz
  • 60 g barna cukor
  • 3 ek sárga mustár
  • 1 ek őrölt koriander
  • 1 ek fűszerpaprika (füstölt)
  • 1 ek fokhagymapor
  • 1 ek őrölt chilipaprika
  • 4 ek Floriol Omega 3&6 étolaj
  • só, bors

Házi BBQ szósz

Bármit is grillezünk, elképesztően sokat dob a végeredményen, ha mi magunk készítjük el hozzá a BBQ szószt. Ilyenkor a saját ízlésünk szerint állíthatjuk be az ízeket, így biztosan finomabb lesz, mint a bolti verzió!

Elkészítés

Elő és elkészítési idő: 30 perc

  1. Tegyük magas falú fazékba az összes hozzávalót, majd alacsony lángon, gyakran keverve főzzük készre 30 perc alatt. 

Tippek

  • Hűtőszekrényben tárolva hetekig eláll a szósz.
  • Használhatjuk a kész sült húsok mellé, de előre is bepácolhatjuk őket ezzel a szósszal.

Allergének

  • mustár
További receptjeink
Gyümölcsös-mandulás karácsonyi keksz
Kapros-fokhagymás kenyérlángos
Rebarbarás somlói
Diós-zöldséges tatin kéksajttal
Teriyaki lazac rizstésztával
Sonkás-sajtos muffin
Pisztáciás panforte
Halloumi sajtos bulgursaláta dinnyével és bazsalikommal
Meggy sorbet pisztáciás keksszel
Rizsbundás szilva
Steak, balzsamecetes sült kelbimbóval
Currys halleves
Achar csirke curry vadrizzsel
Csőben sült padlizsános csirke
Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött pulykamell céklás tojássalátával
Mexikói jalapeno coleslaw
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.