Fokhagymás-spenótos garnéla

Kalória: ~ 950 kcal

20 perc alatt megvan ez a zseniális fogás! Amíg nem juttok el a tengerpartra, otthon is elkészíthetitek.

Elkészítés

1. A felolvasztott / friss garnélát papírtörlővel töröljétek szárazra.
2. Mossátok meg a bébispenótot, majd azt is szárítsátok le.
3. Hevítsetek Floriol Omega 3&6 étolajat egy nagy teflonserpenyőben, a legmagasabb fokozaton. Ha már nagyon forró, óvatosan helyezzétek bele a garnélákat, majd néha rázogatva, átkeverve pirítsátok meg minél gyorsabban. Ne süssétek túl, maximum 2 perc elegendő lesz nekik.
4. Közben dobjátok mellé a vékonyra szelt fokhagymát is. Öntsétek fel a száraz fehérborral, majd a tejszínnel. Keverjétek hozzá a spenótot, majd forraljátok 2-3 percig, amíg elkezd besűrűsödni a tejszín.
5. Sózzátok meg az ételt ízlés szerint.
6. Tálaljátok pirított baguettel és frissen őrölt borssal.

Tippek