https://www.traditionrolex.com/1

Fetasajtos-spenótos kölespite
Fetasajtos-spenótos kölespite
Fetasajtos-spenótos kölespite
Hozzávalók

4 főre

  • 250 g köles
  • 2 ek Floriol Omega 3&6 étolaj
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 100 g bébi spenót
  • 150 g feta sajt
  • 1 kis kápia paprika
  • só, bors

Fetasajtos-spenótos kölespite

Kalória: 461 kcal

A köles tápláló, segíti az emésztést és gazdag vitaminokban is, de a legjobb tulajdonsága, hogy finom! Fetával és spenóttal remek pite készülhet belőle. 

ELKÉSZÍTÉS

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  2. Nagy teflonserpenyőben hevítsünk Floriol étolajat, majd pirítsuk le az összezúzott, apróra vágott fokhagymát. Keverjük hozzá a kölest, és öntsük fel a száraz fehérborral és annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Sózzuk.
  3. Gyakori keverés mellett forraljuk fel, az elpárolgott vizet folyamatosan pótolva 20-25 perc alatt főzzük puhára. Keverjük hozzá a megmosott és leszárított spenótot, majd a kierezett, kimagozott és apróra vágott kápia paprikát. Forgassuk hozzá a feldarabolt feta sajt ¾-ét is.
  4. Kenjünk ki egy piteformát kevés Floriol étolajjal, majd terítsük el benne egyenletesen a feta sajtos kölest. Tegyük az előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süssük készre.

Tálaljuk forrón a maradék feta kockákkal.

TIPPEK

  • Sózzuk finoman, a feta sajt magában is elég sós.
  • Kedvünk szerint ízesíthetjük friss bazsalikommal, kakukkfűvel.

ALLERGÉNEK

  • laktóz
További receptjeink
Diós-kecskesajtos palacsinta körtével és rukkolával
Kolokithokeftedes tzatzikivel
Citromos fehérbableves parmezánnal
Szilvás-csokis torta
Császármorzsa narancsszósszal
Friss sajtos - fügés spenótsaláta
Mentás borsókrémleves
Meggyes-mandulás krémleves
Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött pulykamell céklás tojássalátával
Libacomb gyömbéres sült birsalmával
Lazac mazsolás rizzsel és citromszósszal
Forró sajtmártás
Sárgabarackos batátakrémleves
Sült barack vaníliafagyival
Gyömbéres keksz
Kovászos uborkakrémleves
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.

https://www.traditionrolex.com/1