Cukkinis-rozmaringos farinata
Cukkinis-rozmaringos farinata
Hozzávalók

Cukkinis-rozmaringos farinata

Kalória: ~ 490 kcal

Reggelire, tízóraira, uzsonnára, előételnek a legjobb mediterrán fogás a farinata.

Elkészítés

  1. Nagy keverőedényben keverjétek el a csicseriborsólisztet a vízzel és a sóval. Hagyjátok állni 5 órát.
  2. Melegítsétek elő a sütőt 260 ºC-ra.
  3. Kenjetek ki egy tepsit vagy kerek tortaformát enyhén Floriol Kevert Olívaolajjal, majd öntsétek bele a híg tésztát. Hintsétek meg a zatarral és a rozmaringgal.
  4. Mossátok meg a cukkinit, majd szeleteljétek minél vékonyabb szeletekre, majd helyezzétek a híg tésztára.
  5. Tegyétek az előmelegített sütőbe, és 15 perc alatt süssétek készre.
  6. Tálaláskor locsoljátok meg bőségesen Floriol Extraszűz Olívaolajjal, majd hintsétek meg nagy szemű sóval.

 

Tippek

  • Házilag is elkészíthetitek a zatart, vagy ahhoz hasonló fűszerkeveréket: keverjetek össze szárított kakukkfüvet, oregánót szezámmaggal, sóval, kevés őrölt köménnyel.
  • Akár előző este is elkészíthetitek a tésztát.
  • Vékonyra szelt padlizsánnal is kipróbálhatjátok!

 

Allergének

  • szezámmag
További receptjeink
Olívás falafel tahini szósszal
Padlizsános piláf
Csirkemell pirított mandulával és sült zöldségekkel
Új!
Törökmogyorós káposztasaláta feta sajttal
Sült tök és patisszonsaláta quinoával
Ricottás rakott zöldbabos lasagne
Perui quinoás avokádósaláta
Rukkolás cukordinnye saláta pármai sonkával
Miso leves
Gyümölcsös-mandulás karácsonyi keksz
Grillezett polip olajbogyó tapenáddal
Sárgabarackos batátakrémleves
Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött pulykamell céklás tojássalátával
Diós-Csokis keksz
Cukkini lasagne
Halloumi sajtos bulgursaláta dinnyével és bazsalikommal
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.