Angol reggeli
Angol reggeli
Hozzávalók

2 főre

  • 3 ek Floriol Omega 3&6 étolaj
  • 2 db grillkolbász
  • 2 db tojás
  • 20 dkg gomba
  • 6 szelet bacon
  • 200 g paradicsomos babkonzerv
  • 2 szelet pirítós
  • 1 paradicsom
  • só, bors

Angol reggeli

Kalória: 623 kcal

Nem véletlen, hogy a világon mindenhol eszik az angolok nagy találmányát, az angol reggelit. Minden megtalálható benne, ami egy lendületes nap elindításához szükséges.

Elkészítés

Elő és elkészítési idő: 15 perc

  1. Mossuk meg, majd szárítsuk le a gombát. Vágjuk nagyobb szeletekre, a paradicsomot pedig vágjuk félbe.
  2. Nagy teflonserpenyőben hevítsünk kevés olajat, majd süssük ropogósra a szeletelt bacont és a kolbászt is. Ha kész, szedjük ki a serpenyőből. A visszamaradt zsiradékban gyorsan pirítsuk át a gombát és a paradicsomot is.
  3. Közben egy másik serpenyőben hevítsünk olajat, és óvatosan üssük bele a tojásokat. Pár perc alatt süssünk tükörtojást! Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
  4. Forraljuk át a konzerv paradicsomos babot, készítsük el a pirítóst, majd tálaljuk!

Tippek

  • Forró teával az igazi!
  • Laktatónak tűnik, de inkább reggelire együnk sokat, mint vacsorára.
  • Üssük a tojásokat rögtön a serpenyőbe, ahogy elkezdjük hevíteni, így szép fehér marad majd, mire elkészül.

Allergének

  • glutén
  • tojás
További receptjeink
Halloumi sajtos bulgursaláta dinnyével és bazsalikommal
Sütőtökös csirkecurry
Mentás-korianderes grillezett kukoricasaláta
Farfalle saláta füstölt pisztránggal
Nápolyi karneváli ricotta torta
Francia hagymaleves
Spenótos nyúlmáj krumplifőzelékkel
Sütőtökös krumplis gratin
Tavaszi hosszan sült csirke posírozott tojással
Tom Kha Ghai
Marhahúsos sütőtöksaláta
Teriyaki lazac rizstésztával
Sült céklás rizottó grillsajttal
Csirkemell pirított mandulával és sült zöldségekkel
Rakott sajtos-tejszínes tepsis csirke
Szilvás-csokis torta
Adatkezelési beállítások

Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.