A házi chips titkai

TIPPEK

1. Vágjuk hajszálvékonyra krumplipucolóval a krumplit!
2. Áztassuk legalább 3-4 órán át egy nagy tál vízben, amibe egy kiskanál almaecetet is teszünk!
3. Miután kivettük a vízből, szárítsuk meg törlőkendőn.
4. Az étolajat ne melegítsük túl, hanem süssük 60 fokos olajban, kb. 20 percig, így nem ég meg!