Hozzávalók (4 főre):

• 3 csipetnyi só
• 1 csomag snidling
• 1 szál póréhagyma
• 1 dl tejszín
• 1 dl száraz fehérbor
• 5 dl tej
• 15 dkg vaj
• 3 darab vöröshagyma
• 1 csipetnyi őrölt fehérbors
• 15 dkg liszt
• 4 darab cip
• 15 dkg sajt

A vöröshagymákat felszeleteljük, a habzásig hevült vajon megfuttatjuk. Sózzuk és alaposan megpároljuk. Ismét sózzuk, majd fehér borssal fűszerezzük. Hozzáadjuk a fehérbort, és hagyjuk kiforrni. Kevés vizet adunk hozzá és összeturmixoljuk. Turmixolás közben hozzáadjuk a tejszínt.

Visszatesszük a tűzre, és újra felforraljuk. Felkarikázott póréhagymát teszünk a levesbe, illetve snidlinget aprítunk hozzá.

A félkilós cipók tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük. A cipó tetejére reszelt sajtot olvasztunk.

Tálaláskor a hagymalevest a kibelezetett cipóba merjük, és ráhelyezzük a sajtos cipótetőt.

Elkészítési idő: 30 perc
Egy adag: 600 kcal

(0 hozzászólás)

Kipróbálta Ön is? Ossza meg másokkal tapasztalatát!

A hozzászólások csak moderálás után jelennek meg, így azok nem láthatók azonnal.

Vissza a többi recepthez