Hozzávalók (4 főre):

• 1 csipetnyi őrölt bors
• 1 csipetnyi só
• 3 evőkanál étolaj
• 1 púpozott evőkanál barna cukor
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 darab kelkáposzta
• 3 szál sárgarépa
• 3 darab lilahagyma
• 1 csomag spagetti vagy egy két adagnyi rizs

A spagettit megfőzzük, nem kell teljesen puhára, hogy még legyen mit harapni rajta.

Tegyünk a wokba olajat, és kezdjük el hevíteni. A megpucolt hagymákat negyedekbe vágjuk, majd azokat levelekre szétszedjük. A sárgarépát felszeleteljük vékony csíkokra, a kelkáposztát ugyancsak csíkokra vágjuk. A már szinte füstölgő wokba dobjuk először a hagymát, hagyjuk, hogy megkapja kissé az forró olaj, majd a répát, és a kelkáposztát is hozzáadjuk.

Amikor már minden zöldség átforrósodott, hozzáadjuk a barnacukrot és leöntjük szójaszósszal, majd megborsozzuk. Kis idő múlva után hozzáadjuk a kifőtt tésztát, és együtt pirítjuk míg nem kap minden egy kis színt. Sót csak a végén teszünk bele, mivel a szójaszósz elég sós.

Elkészítési idő: 55
Egy adag: 0 kcal

(0 hozzászólás)

Kipróbálta Ön is? Ossza meg másokkal tapasztalatát!

A hozzászólások csak moderálás után jelennek meg, így azok nem láthatók azonnal.

Vissza a többi recepthez